«Уважаемая редакция! Прочитала в газете «ИЗВЕСТИЯ» статью о том, что школьников будут принудительно тестировать на наркотики, вот и решила проверить: что пьёт во время перемены мой сын-пятиклассник. Выяснила, что напиток называется «Фрутинг». Пожалуйста, проведите экспертизу этого питья, не вредно ли содержимое для подростков – все одноклассники моего сына пьют именно «Фрутинг». Тамара Виноградова, Москва.
   Уважаемая Тамара! Напиток «Фрутинг» - типичный образец некорректной рекламы: крупным шрифтом декларируется одно, а мелким – совершенно другое. К сожалению, это примета времени: нынешние производители товаров народного потребления, вероятно, полагают потребителя быдлом, способным поверить любым рекламным сказкам и сожрать всё, что «выкинули» на прилавок. Чтобы не потреблять бездумно всё, что рекламируют, давайте неспешно почитаем мелкий текст на оборотной стороне баночки с напитком из «натурального клубничного сока», который, разумеется «не содержит консервантов».

    Прежде всего (и это сразу бросается в глаза) в составе «натурального клубничного сока» обнаруживается «восстановленное клубничное пюре». Здесь стоит пояснить уважаемым читателям, что означает «восстановленное» и почему «восстановленное пюре» никак нельзя назвать «натуральным» соком. «Натуральным» сок может быть только в одном-единственном случае: фрукт-овощ-ягоду только что сорвали с того стебля, где он/она зрела и поместили в соковыжималку (предварительно тщательно вымыв). Вот полученный в соковыжималке свежевыжатый сок и называется «натуральным». Всё остальное – компромисс (увы!)

    Свежевыжатый сок нужно немедленно выпить, ни хранить, ни транспортировать его невозможно. Чтобы хранить и транспортировать, сок нужно удалить из него воду и добавить консерванты. Этим и занимаются фирмы, производящие основу для соков (пюре), которое позже может быть доставлено в любую точку планеты и «восстановлено» посредством добавления местной воды. Именно такой сок и называется «восстановленным».

   После «восстановления» во «Фрутинг» добавляют: кусочки клубники (мелкие и не обязательно свежие…), сахар (а как же без него!), клубничный ароматизатор (химия!), фруктозу (а просто сахара было мало…), витамин С (который моментально разлагается на свету – именно поэтому «Фрутинг» выпускают в жестяных баночках!) и «стабилизаторы» (а вот и консерванты, только их обозвали более благозвучно!): пектин и лимонная кислота.

   Пектин (для тех, кому лень искать в Википедии) это и есть та самая «добавка» E440 — очищенный полисахарид (а то сахара и фруктозы во «Фрутинге» мало!), полученный экстракцией цитрусового или яблочного жома. Является гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом, осветлителем, веществом, облегчающим фильтрование и средством для капсулирования.

   Пектин используют в производстве конфет, производстве фруктовых начинок, кондитерских желейных и пастильных изделий, молочных продуктов, десертов, мороженого, комбинированного масла, майонеза, кетчупа, мармелада, зефира, желейных начинок для конфет, пастилы.

   Иными словами в стакан со сладким чаем всыпали еще и стакан сахара – для крепости! И вот такой сверх-сахаросодержащий напиток предлагают школьникам-пятиклашкам. Лучше уж баночка Coca-Cola – там сахара явно меньше. «Не ходите дети в школу, пейте только Кока-колу!» - именно так пели из-за «железного занавеса» коллеги эстрадника Велюрова в 60-е годы прошлого века. Не знаем рифмы на слово «Фрутинг», разве что «врутинг», поэтому песенку мы сочинить не смогли, а вот хороший заголовок – придумали. Что и публикуем!

   А господам из ООО «Тандем» (никакой политики!), которые занимаются импортом этой «засахаренной» клубнички в российские школы, мы можем заявить совершенно определённо: кончайте врать, иначе получите не гневные письма на нашем сетевом ресурсе, а каких-нибудь розовых поросят из организации «НАШИ» там у себя, по месту вранья – под окнами офиса в Колодезном переулке… Стыдно, господа хорошие, так наживаться на обмане своего народа! Непатриотично как-то…